为了提高雪花盐的知名度，张经尘想到的办法，就是前期先免费送一些给师尊同僚好友。
张经尘想了想，又给自己在翰林院的同僚都送了一份雪花盐。当然最先送的是张九龄，其次是关系比较好的摩结和少伯。最后才是其他人。
目光回到长安城的知味斋，门口总算来了一个富贵人家。
看到100两银子一斤的食盐，好奇地进店看了看，目光瞬间被精美的白瓷给吸引了，看到上面状元公的题示，立马就想买了。
“小二，你们店里就这么一点雪花盐吗”富贵人家问道。
“这个产量十分的低下，一天也就十来斤。”小二道。
“那全部给我包起来吧”富贵人家道。
“客官，店里有规矩，每个客人一天只能购买一罐”小二道。
“哦，你看我有十多个仆从，他们每人都购买一罐，这样不会坏了你家的规矩吧”富贵人家问道。
很快，知味斋第一天十罐雪花盐，因为包装的精美，人家冲这包装去的，全部给购买走了。
就在这个时候，人群之中突然有一个眼尖的人高声喊道：“看呐，那不是刚才的富贵公子吗？”众人闻言，纷纷顺着他所指的方向看去，只见一个身着锦衣华服、气宇轩昂的男子正站在不远处，正是之前在知味斋门口出现过的那位。
“原来他就是催九啊！”有人惊叹道，“我听说他可是五姓七望中的崔家人呢，他们家族在朝中可是有很多人担任官职的。”
“是啊，不过听说他们家之前也受到过女皇的打压，日子不太好过呢。”另一个人附和道。
“但是现在看来，他们家应该是挺过来了。”又有人插嘴说，“毕竟这天下的世家虽然被女皇打压得很厉害，但要真的没落，那恐怕还得等到以后的黄巢起义呢。”
“黄巢起义？那是什么时候的事啊？”有人好奇地问。
“那可还有一百六十多年呢！”先前说话的人回答道。
就在人们议论纷纷的时候，崔九公子买光了知味斋雪花盐的消息，就像长了翅膀一样，迅速地在人群中传开了。
“什么？他把雪花盐都买光了？”
“那可是一百两银子一斤啊！这雪花盐到底有什么特别之处，能让他如此大手笔？”
众人对这昂贵的雪花盐充满了好奇，都想知道它到底是怎样的一种盐，竟然能卖出如此天价。的。
崔九，要是张经尘在这里的话，立马就想到以后一首很出名的诗。
江南逢李龟年
岐王宅里寻常见，
崔九堂前几度闻。
正是江南好风景，
落花时节又逢君。
“老板，老板怎么这么早就 关门了”一个路说说道。
“雪花盐买完了，要的话明天再来”小二说道。同时挂起了打烊的牌子。
此时的长安城崔府，张灯结彩，热闹非凡，府内正上演着一场盛大的歌舞宴会。
在这喧嚣的氛围中，年轻的崔九兴奋地跑到父亲面前，手中捧着一个罐子，满脸得意地说道：“爹，您快看看我弄到了什么好东西！”
此时的崔九尚未像几十年后的杜甫诗中所描述的那样声名远扬，但他那充满朝气的脸庞和灵动的眼神，己透露出他的聪慧与机智。
崔家主微笑着看向儿子手中的罐子，点头称赞道：“嗯，这罐子确实不错，不过咱们家什么宝贝没有，倒也不缺这么一个罐子。”
崔九见状，赶忙将罐子递到父亲面前，急切地解释道：“爹，您再仔细瞧瞧，这罐子上面可有字呢！”
崔家主闻言，好奇地接过罐子，定睛一看，果然发现罐子表面刻有一些文字。这种在瓷器上写字的做法，在当时还颇为罕见，引起了他的浓厚兴趣。
“哦？在瓷器上写字，倒是挺新鲜的。”崔家主一边端详着罐子，一边自言自语道，“来，给我看看。”
崔九连忙将罐子递给父亲，崔家主小心翼翼地接过，仔细观察起上面的文字来。
过了一会儿，崔家主突然疑惑地问道：“这罐子里面装的是什么？感觉挺重的。”
崔九笑着回答道：“哦，爹，这里面装的是雪花盐，是一种非常漂亮的盐哦。不过，我主要是看这罐子漂亮才买下的。”
崔家主也没有再说什么，自己的儿子什么德行他最清楚了。他打开一罐雪花盐，看了看，闻 有闻，再有手搓了搓，最后放到嘴巴里面尝了下，道：“这盐不错，以后多买点放家里，以后家里就改用这种盐了。”崔家主显然对盐的价格不关心，虽然知道贵点，但再贵自己也可以吃的起。
长安城，繁华热闹，人来人往。在这座城市的一角，几个来自外地的盐商正围坐在一起，进行着一场聚会。
“听说，城里出了家盐铺子，里面的盐卖得可真是贵啊！”山西盐商率先开口，语气中带着一丝惊讶。
“哦？有多贵？”陕西盐商好奇地问道。
“100两一斤！”山西盐商的回答让在座的人都不禁倒吸一口凉气。
“100两一斤？这不是天价吗？有人会买吗？”陕西盐商瞪大了眼睛，难以置信地说道。
“还真有人买呢！”甘肃盐商插嘴道，“我听说有人一次就买了10斤呢！”
“10斤？”众人纷纷惊叹，“这得花多少钱啊！”
“听说是因为那家盐铺子用瓷罐装盐，人家看着罐子漂亮，就买了。”甘肃盐商继续说道。
“原来是这样……”众人恍然大悟。
“那我明天也去买点。”山西盐商突然说道。
“你也要去买？”众人都有些诧异。
“对啊，这么特别的盐，我也想尝尝。”山西盐商笑着解释道。
“那你可得去早点哦，听说那家盐铺子一天也就卖10斤，产量出不来呢。”扬州盐商提醒道。
“什么盐产量这么低啊？难道都是银子做的不成？”有人开玩笑地说道。
“这个可比银子贵多啦，估计是金子做的吧！”另一个人附和道。
“哈哈哈哈……”众人一阵哄笑。
“不过话说回来，这么贵的东西，普通百姓肯定是买不起的，对我们的销量应该不会有太大影响。”山西盐商说道。
“嗯，只要不影响我们的生意就好。”其他人纷纷点头表示赞同。
一天十斤的量，放在长安城连个水花都翻不出来。但是大家的好奇心出来了，明天都准备让下面的人去买100两一斤的盐来看看。
