“来!全体就位,家庭会议开——始——了!”
我一手叉腰一手提勺,站在院子里吼了一嗓子。
云鹤正在门口剥蒜,北北正把小板凳往中间搬,妙妙背着小菜篮扑通一声坐下。
“娘,今天开啥会呀?”北北眼睛亮晶晶。
“当然是咱三天地瓜宴的大计啦!”我拍拍桌子
“钱掌柜说了,要是咱这地瓜能做出花,他就把全镇的嘴都给我包圆了。”
“那他得给咱不少银子!”妙妙小小声说,眼里却是亮的。
“那必须的。”我拉了个小板凳坐下,“
所以,今天先定菜单,再分工备菜,谁要敢偷懒,明天就让他吃地瓜皮!”
“收到!”北北举手,秒进状态。
云鹤也慢悠悠挪过来坐下。
我清了清嗓子“首先,第一天上热场的,拔丝地瓜,老百姓的心头好!”
“第二天呢,我们上地瓜饼,妙妙,你喜欢这个嘛?”
妙妙认真点头:“喜欢喜欢!我会压地瓜泥!”
“好”
我看向云鹤:“你负责啥呢,我想想”
他抬眼“我管火候和调味料吧,拔丝地瓜,地瓜丸子,地瓜饼都稳,但你忘了一个汤。”
“汤?”
“地瓜排骨汤。”他抬眼看我“清甜不腻,冬天喝最合适。”
我眼睛一亮“有点东西啊。”
“还有地瓜糕。”他手一摊“蒸出来绵密可口,切块装盘还能撒点红糖碎。”
北北听得首流口水“那我做地瓜糕!”
妙妙小小声开口:“那个……我还吃过咸口的地瓜干。”
我惊了“你还懂这口?”
“以前在街边看过,那老奶奶晒干了放咸汤里煮,说是能解腻。”
“咸地瓜汤……”我皱皱眉,“听着怪怪的,但也可以试试。”
云鹤靠着门框“地瓜本身清甜,想做花得反着来,比如地瓜咸煎饼、地瓜焖鸡,甚至还能试试地瓜烧麦。”
我一拍桌子:“烧麦你会?”
“你问我会不会,我只能说,以前吃得多。”
“呦呵?想起来了?不失忆了?”
“……你说你是哪个府来的?”
他顿了一下,慢吞吞地说:“我小时候在城西顾家住过一段。”
我眯眼“顾家?哪个顾?”
“顾大夫那个家。”
我咂舌“那不是……那不是富得流油的神医世家吗?”
我一口老血差点没喷出来“离离原上铺...你家那么富裕!你上我这里蹭吃蹭喝是吧!给我交钱!”
他说得云淡风轻“反正你是没问我,我也就没说。”
我冲北北一招手:“来,把你云鹤叔的饭钱记在小本上,从今天开始每天三顿收账,一碗地瓜汤不低于一两。”
北北立马点头:“那我还可以额外收糖钱吗?他吃得比我们甜!”
“必须的!”我一挥手,“记得收服务费。”
“好咧!”
云鹤捏着鼻梁轻叹一声“抢钱啊!不可以!”
你的身世等忙完了再说吧!我现在要赚钱!赚!!钱!!
云鹤首接把刀一立“好!开干吧,拔丝,丸子,糕,饼,烧麦,地瓜排骨汤。”
“行。”我撸起袖子说干就干!
院里热火朝天地动了起来。
妙妙在水缸边挑地瓜,小脸紧张得跟考试似的。
北北踮着脚擦锅,小身板撑在灶台边,嘴里哼哼着不知道哪来的地瓜进行曲。
云鹤袖子挽到手肘,三两下把佐料分门别类堆得整整齐齐。
系统这时候蹦出来
(家庭协作任务推进中)
(成员状态良好,协作分+30,爆品几率+10%)
我看着这提示,心情也跟糖丝一样,一下飞高。
忙忙叨叨了好久好久~~~~
我擦了把手,走到云鹤跟前低声说“你去通知村长一声,就说今天试菜,能吃多少吃多少,让大家伙都来一趟。”
云鹤点头,二话不说就去了。
没一会儿,院门口就传来一阵脚步声。
“林闺女,在家没?”村长的声音隔着院门老远就能听见。
村长身后站了一片人,瘦得脸贴脸的!
村长乐呵呵地“你这孩子啊,人美心善,有福气!”
“那是必须的!”我叉腰笑。
“哎哎哎!都别客气!”我赶紧招呼,“坐下开吃!”
大家早就馋疯了,手也不讲究,筷子一挥就往桌上招呼。
“我滴个娘哎,这糖丝拉得比我家做嫁妆的缎子还长!”
“这地瓜饼香啊,咬一口外焦里糯的!”
“丸子也好吃,软中带脆,真是个好手艺!”
“还有汤……我能再盛一碗不?”
我正笑着听他们评说,忽然有个大娘放下筷子,小声开口:“真真啊,之前龙虾那事,是我们说话不中听了……你别往心里去。”
她一说,旁边立马跟着几个附和
“是啊是啊,都是我们那会儿没想明白,见你日子好就酸了点……”
“我们愧疚着呢,这顿饭吃得也不踏实……”
我眨巴两下眼,心里想..吃的不踏实吗?旋风筷子铲车嘴的!?
“行啦!”我笑着摆手,“我哪儿那么小心眼。”
“林闺女大气!”村长一拍大腿,“咱们村就缺你这样的带头人啊!”
我刚想继续说话,角落里忽然传来一声“你们就吃吧,吃完了再哭也不迟。”
我头皮一紧,苟八蛋!
“林真真今天这么大方,谁知道明天是不是要咱卖身还账?”
全场寂静三秒。
下一秒
“苟八你闭嘴!”村长第一个拍桌。
“我呸!”一个大娘拎起筷子,“你蹲墙根儿说风凉话最拿手!”
“赶紧滴,上一边去!”好几个年轻的小伙子冲过去,把苟八连哄带踹给轰了出去。
“哎哟喂你们干啥!我就说两句……”
“说你个大头鬼!回家喝泥汤去吧!”
苟八踉跄着被轰出门。
我长出一口气,看向大家“行了,吃饱喝足了,回头咱还有正事干呢。”
“姑娘你这个地瓜,真行!”村长站起来拍拍我肩,“这要是卖出去,全镇人都得认你这手艺!”
我笑得跟个花似的:“咱就看后天能不能整出大动静。”
天擦黑后,我们一家人围着桌子总结试吃情况。
我问“拔丝地瓜甜不甜?”
“够甜!”北北举手,“还能再拉点丝!”
“地瓜饼口感呢?”
妙妙小声说“我觉得可以再薄一点,外头脆一点就更好吃。”
云鹤在一旁慢条斯理地写字“地瓜糕改成红糖双层的,颜色更亮眼。”
我满意点头:“那明天咱休假一天,去河边溜达溜达!放松放松!”
“哇!放假了!”北北跳起来就要原地转圈。
云鹤思考一会“嗯....可以在河边捡草药。”
“……你这是出差吧?”
他耸肩“玩也可以。”
我一锤定音
“行,那就这么定了,明天全家放假玩一天!后天早起准备菜,等钱掌柜来收货!”